Arbo vuelve a ser capital de la lamprea del 9 al 11 de agosto

En Arbo “hemos sabido sacarle partido a la Lamprea todo el año, con la modalidad ‘seca’ , una exquisitez ahumada que admite un relleno de huevo y jamón o formando parte de una empanada”, explica el alcalde, Horacio Gil, recordando que hay muchas formas de preparar lamprea y que cada restaurante guarda con esmero, sus pequeños secretos. Con estos mimbres culinarios, los días 9, 10 y 11 de este mes de agosto, la Villa de Arbo volverá a convertirse en la ‘Capital Mundial de la Lamprea’, con la celebración de la XXIX (29) Fiesta de la Lamprea Seca: Un cita gasttonómica única, que contribuye de forma directa a la economía del municipio y repercute en hostelería, empresas, bodegas y casas de turismo rural. Una fuente de ingresos que beneficia a toda la población en general, ya que –como señala el alcalde-, durante esta época veraniega, Arbo se llena de visitantes tanto de pueblos cercanos de la comarca como de Portugal y otras zonas.

Gracias al éxito cosechado en 29 alos, edición tras edición, durante tres días, Arbo vivirá su singular fiesta de Verano, en el marco de la Carballeira de Turbela, equipada para la ocasión con mesas y bancos para comer bajo la “sombra natural” de la arboleda, y con actividades programadas para toda la jornada. En esta céntrica carballeira, entre las 11 y las 15 horas, esos tres días se podrá degustar, en los puestos habilitados, la Lamprea Seca rellena y en empanada, acompañada de los mejores vinos, mientras comensales y público en general, disfrutan de actividades lúdicas y del ambiente festivo apto para todos los públicos.

Entre las actividades que el Concello ha programado, está el Mercado da Festa da Lamprea, al aire libre, sábado 19y domingo 11 de agosto, donde pueden participar artesanos y comerciantes si coste alguno. La fecha límite para anotarse, martes, 6 de agosto, y para formalizar la inscripción: oficinas.concellodearbo@gmail.com, adjuntando datos personales, teléfono, metros del puesto y lo que se va a exponer o vender. Más información, 630.07.05.14 (Loly).

La Fiesta de la Lamprea Seca de Arbo, comienza este viernes, 9 de agosto (21:00h).