Los países que disminuyeron su consumo de antibióticos tanto en animales como en humanos vieron una reducción en las bacterias resistentes a los antibióticos, según se desprende del cuarto informe sobre el consumo de agentes antimicrobianos y la aparición de resistencia a los antimicrobianos (RAM) en bacterias de humanos y animales productores de alimentos (JIACRA IV).
El informe, que fue realizado conjuntamente por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC, por sus siglas en inglés), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA, por sus siglas en inglés) y la Agencia Europea de Medicamentos (EMA, por sus siglas en inglés), destaca la importancia de reducir el consumo de antibióticos como un factor clave para reducir las resistencias antimicrobianas.
Las tres agencias analizaron las tendencias del consumo de antimicrobianos y la resistencia a los antimicrobianos en diferentes bacterias como “Escherichia coli” (E.coli) tanto en humanos como en animales productores de alimentos. También analizaron cómo estaban cambiando estas tendencias en los humanos y los animales destinados a la producción de alimentos durante 2014-2021. Por ejemplo, durante este periodo, el consumo de antibióticos en animales destinados a la producción de alimentos disminuyó un 44 por ciento. El análisis realizado por las tres agencias encontró que la bacteria “E. coli” tanto en animales como en humanos se está volviendo menos resistente a los antibióticos a medida que se reduce el consumo general de estos. Esto demuestra que las preocupantes tendencias en la resistencia a los antibióticos pueden revertirse con las acciones y políticas adecuadas.
“Es imperativo incrementar los esfuerzos para reducir el consumo innecesario de antibióticos para abordar la amenaza para la salud pública que representa la resistencia a los antimicrobianos. Además, fortalecer los programas de inmunización y mejorar las prácticas de prevención y control de infecciones en las comunidades y entornos de atención médica son esenciales para reducir las necesidades de antibióticos”, declaró la directora del ECDC, Andrea Ammon.
El informe también mostró que, en humanos, el uso de importantes grupos de antibióticos, como los carbapenémicos, las cefalosporinas de tercera y cuarta generación y las quinolonas, está asociado con la resistencia a estos antibióticos en “E. coli” de humanos. Asimismo, el uso de quinolonas, polimixinas y tetraciclinas en animales destinados a la producción de alimentos se asocia con la resistencia a estos antibióticos que se presenta en la bacteria “E. coli” en animales productores de alimentos.
Resistencia bacteriana
Además, la resistencia bacteriana en humanos puede estar relacionada con la resistencia bacteriana en animales productores de alimentos. Dos ejemplos destacados en el informe son “Campylobacter jejuni” y “Campylobacter coli”, que pueden encontrarse en animales destinados a la producción de alimentos y pueden transmitirse a las personas a través de los alimentos.
La resistencia a los antimicrobianos es una grave amenaza para la salud pública y animal. Se estima que, cada año, la RAM causa la muerte de más de 35.000 personas en la Unión Europea y el Espacio Económico Europeo (UE/EEE) y supone una carga importante para los sistemas sanitarios europeos, con un coste aproximado de 11.700 millones de euros al año, según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico (OCDE).
