Tres días de charlas, conferencias y mesas redondas para hacer boca antes de celebrar la jornada de la tradicional Feira do Requeixo e do Mel das Neves, el Viernes Santo
nnn A Cancela será la encargada de organizar la 'IV Semana Gastrocultural ' dentro del programa de actividades de la Feira do Requeixo e do Mel, que como desde hace 27 años se celebra el día de Viernes Santo en As Neves. "Este ano organizamos a 4ª Semana Gastrocultural en colaboración co GDR Condado-Paradanta e o Concello de As Neves", Contarán con la presencia de Nava Castro, directora de Turismo de Galicia, el alcalde nevense, Xosé Manuel Rodríguez, el gerente del GDR, Paco González y la directora de 'A Cancela', Lara Fernández. "E tamén intervirán numerosos ponentes nas mesas redondas e charlas que se van desenvolver nesta semana Gastrocultural" (del 19 al 21 de marzo en el Auiditorio municipal Vázquez Portomeñe).
El día grande, que será el Viernes Santo ( 30 de marzo), irá precedido de esta Semana Gastrocultural que se inicia este lunes, día 19, con la primera Mesa Redonda (11h), sobre 'Tendencias Turístico Culturales' en la que intervendrán Nava Castro, Paco González (proyecto geodestino turístico), Javier Otero (gerente Iniciativa Ideas en Acción), Antonio Méndez (gerente Hotel de Natureza Rubiós), Celestino Lores (comisario de la exposición itinerante sobre el Camino de Santiago: 'Pan Viño e Camiño'). Un taller de A Cancela con Cata de Miel (16h),y Cata de Orujos cerrarán la jornada. Y el martes, día 20, proyección del documental 'Cociñando no fín do mundo' (10:30h), de Alberte Baamonde y mesa redonda sobre tendencias gastronómicas que moderará el propio alcalde de As Neves, con la intervención de Pepe Solla del Grupo Nove, e Ignacio Vilar. El miércoles, día 21, en la EFA A Cancela (10h), charlas y un taller sobre emprendimiento con J.J. Romero y Paco González. n
