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El objetivo es compartir experiencias empresariales, poner en común ideas, soluciones y abrir posibilidad de negocio, pero también reunirse entorno a una buena mesa. El 'Laconnetwork' nació en enero de 2010 como una reunión espontánea de los emprendedores de dos proyectos TIC (tecnologías de la información y la comunicación) gallegos y ayer llegó por primera vez al Val Miñor.

El restaurante '7Uvas' de Nigrán acogió ayer la última reunión del 'Laconnetwork'.

El Vinohotel '7Uvas', ubicado en Nigrán, fue el lugar elegido en esta ocasión y Romina Prado, de la empresa Visual Publinet, fue la encargada de los preparativos. En esta oasión, fueron más de 40 los emprendedores que acudieron a la última cita del 'Laconnetwork'.
Josuke, responsable de comunicación de Confisign, fue uno de los pioneros en la creación de los encuentros y asegura que después de dos años ya son casi 400 las empresas implicadas en el proyecto. 'Ha venido mucha gente de Vigo, Santiago, A Coruña y también se han unido residentes en Nigrán', señalaba ayer desde las instalaciones del restaurante tras una cata de cava.
El exquisito menú estuvo compuesto por Tejas de Pipa, Palitos de aceituna negra, Jamón ibérico, Crema de queso, Choricitos hojaldrados, Pionono de queso de cabra y lacón, Endibias rellenas, Mini huevos poché con aceite de trufa y crema de cangrejo, Mini brochetas de piña y jamón, Piruletas de pollo con curri y mielnar, Surtido de profiteroles y Bocaditos de leche frita a la canela. Todo ello por 20 euros y pagados 'como siempre, a escote' porque según explican 'aquí nadie gana dinero'.
'Cumplimos el próximo mes de enero dos años y desde entonces nores reunimos siempre el último viernes de cada mes para comer', añade Josuke.
Empresas como las citadas Confisign y Visual Publinet estuvieron presentes en una reunión a la que también acudieron multinacionales como Bull, pero sobre todos compañías dedicadas al sector servicios, publicidad o márketing.
'Esto no es una organización ni queremos personalismos, cada persona que asiste forma parte del todo. Es un acto espontáneo donde aquellos que han elegido buscar su medio de vida sobre la web se reúnen, comen y comentan', explican desde 'Laconnetwork'.
En su página web se autodefinen como 'albañiles de la nube' que se reúnen cada último viernes de mes para disfrutar de un 'momento gástrico'. 'Nos han tratado de maravilla, hemos comido y nos lo pasamos muy bien, que al fin y al cabo es el objetivo principal que perseguimos', explica Josuke.