Lunes 21 de mayo de 2012
última actualización: 08:45
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Conxemar, Feria Internacional de Productos del Mar Congelados, se celebrará este año del 4 al 6 de octubre. Contará con más de 500 expositores de 36 países de todo el mundo, cifras similares a la edición de 2011.
La superficie bruta ser la la misma (31.500 metros cuadrados), pero el espacio neto disponible se amplió debido a la fuerte demanda ya que se vendió el 100% y había lista de espera.
Además de la zona dedicada a producto congelado, Conxemar contará con 3.800 metros cuadrados brutos en los que medio centenar de fabricantes ofrecerán las últimas novedades en tecnología.
Uno de cada cuatro expositores presentes en la feria serán internacionales y participarán organismos de más de una decena de países de todo el mundo, como Irlanda, Portugal, Francia, Estados Unidos, Vietnam, Islandia, Ecuador, Perú, México y Canadá.
El 3 de octubre, día previo al inicio de la feria, tendrá lugar el III Congreso Internacional Conxemar con la participación de David Hughes, profesor emérito de 'food marketing' del Imperial College de Londres.