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Las cofradías ven un buen año para la campaña de la centolla

La campaña de la centolla comienza este año con precios altos.
photo_camera La campaña de la centolla comienza este año con precios altos.

 Las lonjas de la Ría de Vigo vivieron ayer la segunda jornada de ventas de la campaña de la centolla.

Desde la cofradía San José de Cangas apuntan a que este será un buen año, aunque de momento el producto no está del todo desarrollado y muchos especímenes vuelven al agua.
Esta situación se refleja en las cantidades y el precio. Ayer en la lonja de Cangas se vendieron cerca de 600 kilos frente a los más de 2.000 de ayer. El precio más alto fue de 14,80 euros y el más bajo de 7,10.
En el caso de la lonja de Vigo se movieron 99 kilos del producto que alcanzaron un precio medio de 4,75 euros el kilo, según datos de la Consellería do Mar.
La cuota máxima de captura es de 35 kilos por barco y día, al cual se añadirán 35 kilo por día por cada tripulante enrolado y a bordo, explican desde la Consellería do Mar.

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