Alrededor de 18 establecimientos ofrecen productos sin gluten y 5 de ellos colaboran con asociaciones de celíacos
Al menos 18 establecimientos, entre hoteles, restaurantes, bares y tiendas están incluidos en la web viajarsingluten.com, una guía informativa para celíacos que incluye establecimientos de España, Francia, Argentina y Reino Unido.
En dicha web aparecen todo tipo de lugares donde poder comer o adquirir productos sin gluten.
De la lista de establecimientos que aparecen en la ciudad, cinco de ellos cuentan con un distintitivo que acredita tener un acuerdo con asociaciones de celíacos y haber recibido formación por parte de miembros de la propia asociación destinada a los empleados.
De estos establecimientos dos de ellos son hoteles y ofrecen menú específico con productos sin gluten o desayuno, mientras que un tercero cuenta con este tipo de productos en sus desayunos contratados con el alojamiento.
En cuanto a restaurantes y bares, la oferta es mayor llegando hasta los nueve que bien o tienen acuerdos de colaboración con menús específicos o cuentan con opciones para personas celíacas. A dichos locales hay que sumar las tiendas, entre las que se encuentran las grandes superficies habituales.
La web además ofrece la misma opción para el resto de municipios de la provincia y del resto de Galicia, con información sobre los locales que aparecen en sus listas y si poseen cartas específicas o productos sin gluten para las personas celíacas.
Con más de 25.000 seguidores en las redes sociales, la web advierte de que la información es orientativa y aconsejan confirmar con los locales posibles cambios. n
