El presidente de Fesdiga explica que también es frecuente que algunos restaurantes adapten sus comedores en Nochebuena o Nochevieja para la realización de fiestas de carácter público, "algo denunciado en muchas ocasiones" por la federación.
Así, aunque reconoce que son "locales que tienen licencia" recuerda que la actividad que pueden ejercer es la de restaurante. "Entonces, evidentemente, ya no pueden celebrar baile en un salón de banquetes acondicionado a una cena" porque, en sus palabras, "un simple restaurante, lo único que puede es servir comida, ni tener música, ni celebrar bailes ni dar cotillón".
"Últimamente de eso también hay bastante, todos los años denunciamos muchos casos de restaurantes que, con esto del tirón de Navidad, intentan sacar un poco más de dinero" con la organización de estas fiestas para las que no recogen ninguna autorización.
El presidente de Fesdiga calcula que las multas por fiestas ilegales pueden llegar hasta el millón de euros.
