Más de 200 expositores acuden al Fórum Gastronómico de A Coruña

nnn A Coruña inauguró ayer una nueva edición del Fórum Gastronómico. Durante tres días, el recinto ferial ExpoCoruña albergará más de 200 expositores -un 30 por ciento más que la ocasión anterior- por los que pasarán más de 60 cocineros de toda Galicia. En este acto participaron el alcalde de la ciudad, Xulio Ferreiro, y el presidente de la institución provincial, Valentín González Formoso. Ambosdestacaron la importancia de este evento, que convierte a A Coruña en la "capital gastronómica de España".
El regidor coruñés recordó que la oferta gastronómica de la ciudad es una "importante motivación para el turismo", tanto "por su variedad como por la calidad de los productos y también por la profesionalidad y buen hacer de los cocineros".
Al acto también acudió la alcaldesa de Girona, ciudad donde tendrá lugar otro foro en noviembre.n