España es un país con grandes ingresos por concepto de turismo; gracias a todos sus atractivos millones de personas visitan todos los años esta región con la finalidad de disfrutar de increíbles y relajantes vacaciones. Para ello necesitan de los buenos servicios de los miles de negocios hosteleros que funcionan en todo el territorio y que ofrecen ambientes diferentes que permiten escoger al turista el lugar de su preferencia.
El éxito de estos negocios dependerá de la calidad del servicio ofrecido, que incluye hospedaje, calidad de las instalaciones, diferentes áreas de entretenimiento, pero sobre todo el funcionamiento del restaurante. La comida española posee gran renombre en el mundo entero, cada plato significa un festín para el paladar de quien lo disfrute.
No bastará con solo saber cocinar para tener éxito entre los clientes, porque también hay que contar con todo el equipo necesario para que al servir cada plato no sea únicamente comida, sino toda una obra de arte preparada en el tiempo justo.
Ahorra tiempo con la maquinaria de hostelería
Si eres el encargado o dueño de la hostelería seguramente sabrás que decenas de platillos deben ser servidos todos los días en tu restaurante y también es cierto que los clientes pueden impacientarse si la comida no llega rápido a su mesa, por eso es importante ahorrar todo el tiempo que sea posible en su preparación, para mejorar la calidad del servicio, lo que lograrás si compras toda la maquinaria de hostelería que sea necesaria.
Debes comenzar por lo más básico como lo son las batidoras, cafeteras, chocolateras, exprimidores de zumo, máquinas eléctricas para hacer gofres, licuadoras, máquinas de helados, máquinas de perritos calientes, peladoras de patatas, picadores, trituradores de hielo, termos calentadores de leche y trituradores de alimentos.
Del mismo modo jamás puede faltar entre los equipos de cocina para tu hostería una freidora eléctrica construida en acero inoxidable, elige entre el modelo de 6 litros y 8 litro o las que tienen doble cesta de 6+6 u 8+8, cocina las mejores carnes en la plancha a gas y sirve tus bebidas siempre frías gracias al fabricador de hielo. La calidad y frescura de los alimentos preparados es lo más importante, esto lo puedes lograr usando un abatidor; y recuerda siempre limpiar tus manos para cocinar así que no olvides instalar un lavamanos.
Por otra parte necesitarás un grill para dar un acabado mejor a tus comidas. Asegúrate que tus carnes no pierdan la cadena del frío con un congelador y cuando las vayas a procesar utiliza una picadora, ahorrando de ese modo mucho tiempo. Recuerda incluir también en tu lista de equipos la rebanadora de fiambre y una cortadora de pan. Otro producto que será de gran utilidad es una envasadora que te permitirá almacenar al vacío los alimentos.
No olvides incluir en tu lista de compras armarios para productos de limpieza, mesas para los platos, barras de apoyo, carros de servicio, dispensadores de papel guantes y bolsas, contenedores de desperdicios, estanterías y estantes, esterilizadores de cuchillos, exterminadores de insectos, muebles de café, balanzas, ceniceros, cuelga copas, cubertería, fregaderos, mesas de preparación y muchas cosas más que necesitarás para sacar adelante tu hostelería.
El lavavajillas el mejor aliado en un restaurante
Los platos, vasos y cubiertos son las cosas que más se ensucia en un restaurante y lleva mucho tiempo lavarlos y secarlos nuevamente lo que hace del lavavajillas de hostelería un accesorio indispensable en la cocina que te ayudará a ahorrar mucho tiempo y dinero en personal.
Elige el modelo que mejor se adapte a tus necesidades, así como otros complementos entre los que resaltan las mesas con fregaderos, fregadero en doble pared, mesas de entrada y salida con entrepaño para lavaplatos, cestas, entre otros. Es de resaltar que la principal característica que garantizará el éxito en una hostelería es la limpieza, especialmente si en el lugar se venden alimentos, por eso es muy importante que la cocina se mantenga en pulcritud sin platos, ni cubiertos sucios.
Exhibe los alimentos en las vitrinas expositoras
Seguramente después de un rico almuerzo o cena, los comensales degustarán de un delicioso postre y nada mejor que un apetitoso helado que se vuelve más irresistible si las diferentes opciones se encuentran a la vista de todos en cualquiera de las vitrinas expositoras de frío que se encuentran en el mercado, algunas marcas inclusive te permitirán elegir el color para que además sirvan como un elemento decorativo para tu negocio.
Quienes tengan otro tipo de ventas de alimentos diferentes a los restaurantes, como carnicerías y pescaderías tendrán que adquirir necesariamente uno de estos productos que garantizará la conservación de las carnes al mismo tiempo que los clientes observarán que es lo que van a comprar.
ComercialAlfer la mejor tienda en maquinaria de hostelería
Existen muchas ofertas relacionadas a estos productos, pero las mejores opciones las ofrece ComercialAlfer, una tienda especializada en equipamiento y maquinaria para hostelería y alimentación donde encontrarás todo lo que necesites para tu negocio con los mejores precios, los que aprovecharás aún más si utilizas los servicios de postventa que es atendido por personal técnico dedicado exclusivamente a los clientes.
Si eres de las personas que les gusta ver la mercancía antes de comprarla, ComercialAlfer, puedes dirigirte a la sede en C/ Costa Dorada, 7 , 47010 Valladolid donde podrás observar la amplia exposición de productos que distribuye la empresa. Pero el mejor de los servicios es la asesoría personalizada a fin de garantizar que cada cliente compre los productos acordes a sus necesidades, las personas que se inician en este negocio se sentirán tratados con la máxima seguridad al sentir el interés que tiene la empresa en ayudarles a obtener el éxito en su nueva actividad comercial, mismo trato que también recibirán los más experimentados.
Una vez adquiridos los productos, los consumidores recibirán la orientación necesaria para asegurar una correcta instalación, así como el servicio técnico. Todos los clientes de ComercialAlfer tienen a la disposición el servicio de taller técnico de maquinaria de alimentación para resolver al menor tiempo posible, cualquier falla que en un momento dado pueda presentar alguno de los equipos adquiridos en la tienda. Cada artículo vendido en la tienda cuenta con la garantía de las mejores marcas ofrecidas por los fabricantes más importantes en el mercado de maquinarias de hostelería.
