nnn "Margarita" es una vaca nacida hace cuatro años en una granja de toros de lidia y, de naturaleza mansa, fue regalada por su dueño a un amigo. Es una vaca "sociable" y "cariñosa" que agradece el contacto humano, pero sobre la que pesa una cruel condena a muerte, pues no tiene los papeles en regla y la ley obliga al sacrificio en estos casos. Sensibilizada por su historia, la asociación Hogar ProVegan ha promovido una campaña para salvarla del matadero y la trasladó a su santuario de animales, mientras negocia con el Gobierno catalán regularizar la situación de la res.
El departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat afirma que abrió diligencias de oficio para tratar de obtener la trazabilidad de la vaca, ya que su propietario hizo caso omiso a la petición de presentar su documentación.n