BAIXO MIÑO

A Guarda entra en la elitista guía Gourmand de 2017

Responsables del restaurante guardés, con la imagen icónica de Michelin.
photo_camera Responsables del restaurante guardés, con la imagen icónica de Michelin.

El restaurante Trasmallo de A Guarda se convierten en uno de los 20 establecimientos gallegos seleccionados
 

 El restaurante Trasmallo de A Guarda, situado en la zona portuaria, y que durante seis años estuvo en la guía Michelín, y otros cuatro como recomendado, figura este año en la Bib Gourmand, que celebra su 20 aniversario, en cuyo listado aparecen otros 285 restaurantes de toda España, y solo 20 de Galicia.
Como reconocimiento a la buena cocina de este restaurante, Lorenzo García, del Trasmallo, recogió la chaquetilla de cocinero y el emblema que lo acredita como distinguido. Para Lorenzo es “una satisfacción enorme recibir este premio a un trabajo bien hecho o, por lo menos, a las muchas horas dedicadas. Pero también es un reconocimiento a nuestros clientes y amigos: sin ellos no sería posible”, y concluye diciendo que “es también un orgullo que a través de nuestro restaurante se diga el nombre de A Guarda”. 

OFICINA XUVENTUDE
Por otra parte, la Oficina Municipal de Información á Xuventude (OMIX) de A Guarda mantendrá abierto el plazo de inscripción en el taller intergeracional de danza y música tradicional ““Os nosos bailes e cancións de agora e de sempre: Canta avoas” hasta el viernes, 10 de noviembre.  Esta actividad se enmarca en el programa “Tecendo lazos” de la Diputación de Pontevedra, cuya principal finalidad es desarrollar talleres intergeneracionales en el ámbito del ocio y el tiempo libre a través de los que establecer espacios para el encuentro entre diferentes generaciones.
El curso tendrá una duración de 16 horas repartidas entre los viernes (de 18:15 a 20:30 horas) y los sábados (de 10:15 a 12:30 horas) entre el 24 de noviembre y el 16 de diciembre en el antiguo Colegio Sinde. En esta actividad podrán participar personas de entre 10 y 99 años, preferentemente pertenecientes al mismo núcleo familiar: abuelos, nietos, padres e hijos.
Para inscribirse, se deberá entregar el formulario de solicitud cubierto junto con una fotocopia del DNI, certificado/volante de empadronamiento y, en el caso de menores de edad, autorización para participar en el taller.
Las personas interesadas podrán obtener más información en la oficina de la OMIX del Ayuntamiento, llamando al teléfono 986 614 546 o bien en el correo electrónico. n

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