La edición de este año contará con platos preparados con otros productos de la ensenada
nnn La Festa da Ostra amplía esta edición su oferta abriendo la carta de productos a otros mariscos como la almeja. El alcalde de Soutomaior Agustín Reguera ,la concejala de Turismo, Dolores Cernadas junto con la patrona mayor de la Cofradía de Arcade, Rita Miguez y el escultor Marcos Mariño, presentaron esta edición en las instalaciones del taller de Hostelería "Verdugo". El alcalde de Soutomaior manifestó en el acto que "esperamos que el tiempo acompañe" en esta edición después que el año pasado la lluvia desluciera la cita gastronómica, animando a todos los vecinos y forasteros a participar en la Festa da Ostra.
Este año el precio de las ostras al natural será de 7 euros la docena, y la empanada de este bivalvo y las preparadas en escabeche será a 6 la ración. El vino ribeiro se podrá adquirir a 4 euros y el albariño de Soutomaior a 8 la botella.
Los actos festivos se iniciarán el sábado día 1 a las 11 horas con una exhibición en talla de madera con moto sierra de Marcos Mariño, a las 12 será la apertura de las casetas, todo ello amenizado con la charanga “A cabeza non para”.
A las 22 horas se pondrá en marcha la verbena popular con las orquestas Xacobeo y Paris de Noia. En el intermedio de la verbena, a media noche, habrá una sesión de fuegos artificiales.
El domingo 2 las casetas abrirán a las 10 horas y a las 11 las bandas la Artística de Arcade y la Cultural de Arcade ofrecerán sus tradicionales pasacalles. A las 13 horas tendrá lugar el pregón de la fiesta a cargo del actor y humorista gallego Luis Zahera en cuyo currículo aparecen algunas de las series más importantes de la televisión y que fue nominado como mejor actor de reparto en los premios Mestre Mateo.
El acto tuvo lugar en el taller de Hostaleria “Verdugo” donde 20 personas reciben formación en operaciones básicas de cocina y servicios de restaurante y bar. n
