Dos restaurantes lograron la misma puntuación en A Guarda
La Organización de Palangreros Guardeses (Orpagu) y el ayuntamiento de A Guarda entregaron los diplomas a los dos restaurantes ganadores en la primera edición de "Espada en Tapas" y la cesta de productos de pez espada a la ganadora del sorteo. El Aparthotel Marouco y el restaurante O Cangrexal obtuvieron un empate en la puntuación valorando el jurado no solo el sabor de las recetas si no también la textura, la presentación y la originalidad de sus preparados: "Tomate preñado de espada en salsa de queso” del restaurante O Cangrexal y "Espada en Tinta Negra al estilo Marouco". La concejala de Turismo, Motserrat Magallanes, entregó a los ganadores los respectivos diplomas acreditativos y las fotografías profesionales enmarcadas de las recetas ganadoras. El ayuntamiento de A Guarda regalará, además, una fotografía profesional de las recetas a los 16 restaurantes participantes en esta primera edición de Espada en Tapas. "Podemos decir que más de dos mil personas han participado en esta primera edición de Espada en Tapas". La guardesa María Isabel González Portela fue la ganadora del sorteo de la cesta de productos de pez espada. A sus 99 años recibía la noticia con alegría e ilusión pues era el primer sorteo que ganaba. "La tapa del Xantar me encantó y por eso me animé. Me parece muy buena idea".n
