Covelo celebra hoy la festividad de su patrono Santiago Apóstol con su tradicional churrascada en el Canpo da Feira, que este año cumple 39 ediciones acudiendo a su cita.
La previsión del Concello es servir unas 1.200 raciones al precio de 6 euros.
En grandes parrillas se asarán esta tarde unos 1.200 kilos de carnes diversas: 450 de ternera del Suído y 550 de costilla de cerdo, además de 125 kilos de chorizos crillos y 200 de pimientos para acompañar a toda esa carne del churrasco.
Los postres caseros, como cada año, los elabora la Asociación de Mulleres Rurais.
La ración -por 6 euros-, se sirve en un plato conmemorativo de barro e incluye costilla de cerdo y carne de ternera, un criollo y un pimiento, vino y pan (el postre se paga aparte).
